LIFE IS BETTER WITH CHOCOLATE
Ein Jahr ist seit meinem letzten Rezept vergangen und nun steht Weihnachten schon wieder vor der Tür. Deshalb habe ich ein leckeres und schnelles Last-Minute-Mitbringsel Rezept für euch. Köstliche Bruchschokolade, die ihr selbst ganz nach Belieben gestalten könnt. Ich habe dieses Jahr helle, dunkle und Milchschokolade gemischt und zum Schluss mit knackigen Butterkeksen, Zuckerstangen und weihnachtlichen Streuseln dekoriert.
3 Tafeln helle Schokolade (ich nehme immer Schokolade von Alpia)
2 Tafeln Zartbitterschokolade
2 Tafeln Milchschokolade
1 zerbröselte Zuckerstange
1 Packung Mini Butterkekse
1 handvoll Zuckerstreusel
ZUBEREITUNG
- Den Backofen auf 50°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen
- Die Schokoladentafeln auspacken und nebeneinander auf das Blech legen
- Für 10 Minuten im Ofen schmelzen lassen
- Anschließend herausholen und mit einem Schaschlik-Spieß vermischen
- Nach Belieben dekorieren und abgedeckt in einem kühlen Raum mindestens 3 Stunden, besser über Nacht, auskühlen lassen.
- Mit einem scharfen Messer in Stücke brechen und verpacken.
Die Schokolade hält sich, luftdicht verpackt, im Kühlschrank für 2-3 Wochen.
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